傲遊食篇

傲遊天地 Bliss Travel BLOG > 傲遊食住玩 > 傲遊食篇

【傲遊東京美食】來去築地吃海鮮！精選推薦8間築地餐廳

Author: November 4, 2016 0 Comments

1. 大和壽司 位 在築地場內市場小巷中的「大和壽司」，是一間總是大排長龍的名店。雖然店內有超過20個以上的座位，但總是座無虛席。超人氣的主廚推薦套餐內容為7個握壽 司、壽司卷加上味噌湯，能奢侈地品嚐到鮪魚、花枝、海膽等新鮮海產，是相當有分量的套餐。平均等待時間為1個小時，即早前去排隊吧！ 營業時間：5:30-13:30 公休日：每週日、國定假日 地址: 東京都中央區築地5-2-1 築地市場 6號館 2. 築地虎杖　魚河岸千兩 「築地虎杖　魚河岸千兩」是築地名物「海鮮HITSUMABUSHI」的創始發祥店，可以當成海鮮丼、海膽拌飯或是茶泡飯來享用。使用早晨進貨的新鮮海鮮所製成的「海鮮HITSUMABUSHI」與各類海鮮丼，其美味叫人一吃便上癮，是一間相當有排隊價值的餐廳！ ＊HITSUMABUSHI（ひつまぶし）：原為名古屋的鄉土料理，是指「有三種吃法的鰻魚丼」。「築地虎杖　魚河岸千兩」的「海鮮HITUMABUSHI」則為「有三種吃法的海鮮丼」。 營業時間：8:30-17:00 17:00-23:00 地址: 東京都中央區築地4-10-14 樋泉大廈 1F 3. 狐狸屋 創業有70年的「狐狸屋」，其口味濃厚的滷牛雜相當有人氣，不但適合當下酒菜也很下飯。店內的招牌餐點「牛雜丼」更是絕品，聽說吃過一次後就不想再吃別家店的滷牛雜了！此外，還可以依照自己的喜好單點滷牛雜搭配白飯或是溏心蛋品嚐喔！ 營業時間：7:00-13:30 公休日：每週日、國定假日 地址: 東京都中央區築地4丁目9−12 4. 榮壽司 「榮 壽司」最有名的是海鮮丼！飯碗內的當季美味海鮮份量驚人，鮭魚卵與海膽更是將底部的白飯完全蓋住，這樣的組合只要1,700日幣，相當超值。這麼奢華的丼 飯，在築地以外的餐廳就算花約兩倍的價格才能吃到同樣的料理也一點都不會驚訝！店面隱身於巷弄盡頭處，是相當罕為人知的隱密好店！ 營業時間：8:30-13:30 地址: 東京都中央區築地4-10-8 5. 鮟鱇屋 高橋 「鮟鱇屋…
Read more

傲遊食住玩, 傲遊食篇

【傲遊東京美食】精選東京都内11家老屋翻新咖啡館

Author: October 25, 2016 0 Comments

1. KAYABA珈琲 1938 年（昭和13年）開業，成為深受街坊喜愛的地標。2006年（平成18年）暫時歇業，之後在許多不捨的常客與鄉親的努力下，2008年重新開張。這間 1916年（大正5年）興建的木造屋舍，只修繕已經老朽的部分，招牌和貼皮椅子等都維持原貌。二樓是日式座席，榻榻米上備有座墊。店內招牌是「蛋三明 治」，以及以１：１比例混合咖啡與可可的「Russian」。電視節目曾經介紹過這家店，因此有很高的知名度，最好先預約再前往。 地址：東京都台東區谷中6-1-29 2. 饅頭咖啡館　Mugimaru ２ 古 老的門，兩側凌亂地放了許多盆栽。看到這個外観，不免懷疑「這裡真的是咖啡廳嗎？」。走進裡面一看，竟然有每天在店內手工製作蒸熟的饅頭。還有難得一見的 抹茶、煎茶和香草茶（藥草茶）口味。二樓的座席，光澤閃亮的木地板上放著座墊。環顧四周，有老闆收集的日本古董和在法國跳蚤市場發現的精美家具，加上具有 60年歷史的建築香味，讓您百看不厭。運氣好的話，還可以遇到這裡的店貓喔。 地址：東京都新宿區神樂坂5-20 3. Iriya plus cafe 這間以50年歷史的老屋改建成的咖啡館，木框、玻璃和拉門皆保持原貌。現磨的手沖滴漏咖啡，使用的是特等級的公平交易有機栽培咖啡豆；鬆餅、料理，和天然酵母麵包，完全不添加化學調味料。這家店的建築和食材都很講究。附近的熟客常常來報到，是一間溫暖又質樸的咖啡館。 地址：東京都台東區下谷2-9-10 4. MOMO花園 由二間1950年（昭和25年）興建的長屋（平房）改裝的咖啡屋。這家店沒有門。探頭望一下大型玻璃窗，店員就會笑盈盈地前來迎接。改建時拆掉了牆壁和天花板，放眼望去只有柱子和地板，感覺格外開闊。綠蔭環抱，陽光透過大玻璃窗灑入，給人沉穩、四季分明的感覺。 地址：東京都中野區中央2-57-7 5. 小熊（Koguma） 穿 過鳩之街通，就可以抵達。這間1927年（昭和2年）興建的老屋，原本好像是藥房，因為寫著「化妝品、藥」的招牌至今還留著。在氣氛寧靜的店内，坐在以前 小學生使用的桌椅上靜靜品茗。人氣菜單是焗烤咖哩。從晴空塔走路過來約20分鐘。此外，這條躲過東京大轟炸的鳩之街通，自古以來就是一條車子無法通過的狹 小道路。周圍還有一些很有歷史的魚漿製品店、魚店和家常菜店。除了喝咖啡，順便逛一逛老街區也不錯。 地址：東京都墨田區向島1-23-14 6. 花想容（kasoyo） 花 想容是和服店兼咖啡廳。這裡原本是貴族宅邸的遺址，大正時代興建了這幢日本屋舍。踩著年代已久的踏石，走向入口。通往入口的小徑兩側種植花木，邊走邊欣賞 美麗的花是日式房屋才有的味道。咖啡廳只有8個座位。人氣菜單是餡蜜＆抹茶。此外，也能品嘗當季的日式點心。咖啡廳內裝飾的和服布料、腰帶和小配件，都可 以用手觸摸。另外，店内也展示和服。這裡不僅是咖啡廳，您也能受到和服店才有的熱情款待。營業時間是固定的，並非每天，因此必須先上網確認。網站中的綠色 日期是咖啡廳的營業日。 地址：東京都新宿區下落合2-19-21…
Read more

傲遊食住玩, 傲遊食篇

【傲遊東京美食】精選8間秋葉原必吃絕品拉麵

Author: October 25, 2016 0 Comments

1. 麵屋睡蓮 沾 麵非常受到歡迎的「麵屋睡蓮」，店內所使用的湯底為海鮮豚骨，清爽不油膩。Q彈滑順的粗麵口感絕佳，叉燒、蛋也為絕品。店內的醬油拉麵口味清淡，令人感到 這就是「東京拉麵」的味道。無論沾麵或拉麵皆附有蛋，清楚載明麵量等的菜單，使人感受到店家的用心。由於午餐時段店外總是大排長龍，若想於店內悠閒地用 餐，請錯開該時間再前往吧。 營業時間：11:00〜15:00 / 18:00〜20:00 公休日：週日及國定假日 地址： 東京都文京區湯島2-2-1 2. 拉麵紬麥 (らーめん紬麦) 店內自製的中粗直麵100%使用製作讃岐烏龍麵的小麥粉「讃岐之夢」製作，口感極佳有咬勁。麵條與以雞、海鮮等熬煮出帶有甜味的湯頭組合成絕妙搭配。可於店內品嚐到麵、湯與配菜有著絕妙平衡的美味拉麵，另外也提供令人滿足的各式種類豐富的料理。 營業時間：11:30〜14:15 / 18:00〜20:00 公休日：週日及國定假日 地址： 東京都千代田區神田平河町1-1 第三東大廈 B1F 3. Murasakikuroki (紫 くろ喜) 「Murasakikuroki」 以週五限定的鴨肉蕎麥麵而聞名。與鴨肉蕎麥麵旗鼓相當的鴨肉拉麵也為週五限定。醬油拉麵以香味俱佳的鴨湯為湯底，取代叉燒的鴨肉更是一絕，整體來說口味相 當清爽。臭橙的怡人香氣也相當受到歡迎，因此「Murasakikuroki」在女性顧客間也非常有人氣。 營業時間：11:00〜14:30 / 18:00〜20:30 地址： 東京都千代田區神田和泉町2-15 四連大廈3號館 1F 4. 青島食堂 可於充滿懷舊復古的氛圍中享用人氣拉麵，尤以叉燒拉麵最具人氣，1片片的叉燒份量十足。由於店內的生薑醬油拉麵幾乎品嚐不出生薑的味道，非常容易下嚥，麵條也很滑順，口感極佳。「青島食堂」沒有像近來拉麵店般的裝潢，卻是提供美味滿點拉麵的拉麵店。…
Read more

傲遊食住玩, 傲遊食篇

【傲遊京都美食】精選7間京都市麵包店

Author: October 24, 2016 0 Comments

1. Backerei Walder 京都有多知名的麵包店，但Backerei Walder還是從這之中脫穎而出。狹小的店內有非常多種麵包，種類多達數十種。其中特別受歡迎的是咖哩法國麵包。濃厚的咖哩味，保證吃一次就上癮，無論吃幾次都不會膩。此外，若想吃偏硬的麵包，這裏絕對是不二選。 營業時間：9:00~19:00 公休日：星期四 地址: 京都府京都市中京區麩屋町六角下坂井町452 Haimato・Fuya町(ハイマート・ふや町)1F 2. Boulangerie MASH Kyoto Boulangerie MASH Kyoto有非常多種麵包。長時間低溫熟成發酵的法國麵包非常香且好吃。有使用京都產的九條蔥加入麵包、也有以蝴蝶為概念設計的麵包等，多是京都風格的麵包。若想品嚐京都麵包高雅的風味，非常推薦來這裡喔！ 營業時間：8:00~19:30 公休日：星期二・第一、第二個星期三 地址: 京都府京都市下京區東洞院通高辻下燈籠町568 3. Boulangerie Rauk 京 都某家超人氣義式餐廳也使用Boulangerie Rauk的麵包。Boulangerie Rauk受到許多人喜愛，其中曾在國際麵包競賽中獲得最優秀技術獎的「加利福尼亞宇治」，使用了加州的核果和小豆，並在麵包粉中加入了抹茶。高雅且帶微 甜，可以當作甜點也能當做麵包。 營業時間：7:00~18:30 公休日：星期四 地址: 京都府京都市下京區西洞院通七條上福本町422-2 4. Germer   店 家無論是外觀或者店內都裝潢得非常時髦，且能品嚐到自家製的麵包及搭配麵包的美酒。店裡的可頌非常酥脆，風味堪稱絕品。檸檬、胡桃的campagne(法 式麵包一種)是最受歡迎的麵包，還有培根蝦麵包，也是很多人會選擇的項目。本店是京都唯一一家能同時品嚐到麵包和酒的店。 營業時間：12:00~23:00 公休日：毎週月曜日、毎月第二・第四星期二…
Read more

傲遊食住玩, 傲遊食篇

《傲遊北海道》即採即吃的水果10大景點！

Author: October 13, 2016 0 Comments

1. 櫻桃山觀光農園 說起櫻桃，其實品種很多，味道也有些許差異。在這個農園，可以邊吃邊比較各個品種的櫻桃。依季節不同，還可以享受採梅和採李子的樂趣。如果想摘櫻桃，最好選在6月下旬到8月上旬前往。只要付門票就能櫻桃吃到飽！還能帶100g的伴手禮，就像做夢一樣。 地址：北海道仁木町南町9-138 2. 壯瞥水果村 這裡的採果期從6月上旬一直延續到11月上旬，時間很長，可以享受各式各樣的採果樂，其中，特別推薦摘蘋果。蘋果收成的時間長達2個月，品種也很豐富。日本的蘋果基本上摘下來直接就能吃了，汁多味甜，一口咬下保證讓您驚訝不已。可以在園内吃到飽，不過要小心別吃太多了喔！ 地址： 北海道有珠郡壮瞥町滝之町 3. 三氣之邊 這座由夫婦倆經營的小果樹園，依季節不同可以採桃子、梅子、葡萄、櫻桃等多種多樣的水果。開放時間只有假日，但是因為果園很小，所以不會擁擠，可以慢慢採果。開放期間是5月到10月，記得先預約再前往。從車站搭計程車８分鐘就到，非常方便。 地址：北海道余市郡余市町登町1706番地1 4. 定山溪農場 秋季拜訪北海道的話，請一定要將採水果列入行程。日本的秋天被稱為「食欲之秋」，因為可以迎接各式各樣的當季水果。北海道的秋天是9月到11月。來這裡可以採葡萄和梨，此外還能遇見山羊、徒步旅行或是製作果醬等，享受各種活動樂趣。 地址：札幌市南區定山溪832番地 5. 丸武高階果樹園 每年6月中旬到7月上旬，這段短短的時間，可以在丸武高階果樹園採收一種名叫「健太郎」的稀有品種草莓，在標榜甜度極高的日本草莓中，「健太郎」的甜度更是超群。由於這種草莓很容易受傷，所以除了北海道，絕對嚐不到。請您一定要配合時間到此一遊。 地址：北海道有珠郡壮瞥町滝之町468 6. Sunberry muraoka 7月下旬到9月上旬期間，可以來這個農享受採藍莓之樂。門票加上不限時間吃到飽的福利，竟然只要500日圓！尺寸令人吃驚的大藍莓，咬下去瞬間，果汁滿溢口中，那一份香甜美味真的會讓人讚嘆不已。除了藍莓，這裡還有可愛的貓咪，非常適合來這裡療癒一下！ 地址：北海道名寄市礪波617-1 7. 山本觀光果樹園 在這片寬廣的土地上，一次可以吃到超過10種不同的梅子。從8月下旬到10月中旬為止，隨時間變化，可以嘗到的品種也不一樣。這裡的特色就是水果種類非常多，光蘋果就有14種，櫻桃也有11種。最適合想要品嘗各式各樣口味的老饕來訪。   地址：北海道余市郡余市町登町1102-5 8. 網走觀光果園 這裡種植的水果以梨為主，還有櫻桃和梅子等。梨子的採收時間和蘋果幾乎相同，約在9月下旬到11月上旬之間。日本的梨是圓形的，長得很像蘋果，特色是甘甜又多汁。網走各地都有可以採水果的果園，多走幾處看一看，也別有一番樂趣喔！ 地址：北海道網走市天都山223 9.  Tokiiro農場 這座農園有個色彩豐富又可愛的招牌，在這裡可以摘採藍莓、覆盆子等莓子類的水果。雖然是家族經營的小農園，不過這裡栽培了許多在日本知名度不高的莓果品種，譬如黃莓和Carl Beck等等，相當特別。覆盆子的採收時期是7月下旬到8月中旬為止。 地址：帶廣市岩内町第1基線…
Read more

傲遊食住玩, 傲遊食篇

《傲遊沖繩》10樣必吃鄉土料理 !

Author: October 12, 2016 0 Comments

1．沖繩蕎麥麵 沖繩蕎麥麵的特色是，獨特濃厚的醬汁搭配Q彈的麵條。Soki蕎麥麵（ソーキそば）指的是在蕎麥麵上盛放煮的軟爛的帶軟骨豬腹肉。沖繩蕎麥麵一般會放上三片肉及魚板。 2. 滷豬腳（豬腳湯品） 滷豬腳料理，含有豐富的膠原蛋白，因此受到女性喜愛。豬腳的肉質脂肪比較少，經過昆布及白蘿蔔長時間熬煮會變得弄黏稠。另外，因為滷得很軟爛，利於老人咬食，而廣受歡迎。 3. 苦瓜炒什錦(ゴーヤチャンプル) 夏季時做為綠色窗簾，替我們降溫遮蔭的苦瓜。與豬肉、豆腐拌炒後再拌入雞蛋，美味的苦瓜炒什錦就完成了。 4. 花生豆腐 日文「Jimami(ジーマーミ)」指的就是花生。用花生所最的豆腐，就叫做Jimami豆腐(花生豆腐)。滑潤卻又有著與芝麻豆腐不同的清爽口感，從小孩到老人都喜歡的鄉土料理。 5. 炸蛋球(サーターアンダギー) Sata（サーター）指的是砂糖，Anda（アンダ）是油，Agi(アギー)是油炸，炸蛋球指的就是使用大量砂糖的炸甜點。外層酥脆內部柔軟Q彈。 6. 豆腐乳 沖繩豆腐用米麴及泡盛使其發酵、熟成的發酵食品，在沖繩是上等食物。是最好的下酒菜，與泡盛非常搭。非常多人喜歡這項食物。 7. 三層肉 非常類似滷東坡肉，但在沖繩是用泡盛去滷，與一般的滷汁稍微有點不同。滷得非常軟爛，用筷子就能將肉切開，因此也非常適合老年者食用。在沖繩蕎麥麵、年菜、法事料理中常會看到此料理。 8. 豬耳 在沖繩「除了叫聲不能吃之外，整隻豬都能吃」有著這麼一句話。涼拌豬耳，卡滋卡滋的口感，也是美酒的良伴之一。在超商也可以買到豬耳朵的零食，與魷魚絲放在一起。 ９. 豬雜湯 猜猜日文的「中身」是什麼意思呢？中身是豬的內臟。日本的節日中不可或缺的湯品就是豬雜湯。使用豬內臟，經過長時間熬煮，內臟的脂肪會逐漸減少，湯喝起來清爽。 １０. 海蛇湯 海蛇料理。此料理或許有點嚇人，但有滋養補強、回復疲勞的效果。此外，還可以抗老、降血壓、解熱等，有許多功效。但由於此料理非常費工，因此不是這麼容易品嚐到。 Data Source: tsunagu Japan

傲遊食住玩, 傲遊食篇

《傲遊東京美食》不可不吃的6間蕎麥麵店！

Author: October 11, 2016 0 Comments

1. 流石 ☆ [銀座] 完全不用麵粉，100%都是蕎麥粉。能讓人十足感受蕎麥的香味，是很好入口的幼麵哦！除了基本的沾汁蕎麥麵，能細細品味高湯的蕎麥冷麵也很受歡迎呢！無論是跟蕎麥麵跟配的酒還是日本酒也有，能讓您盡享成人的時間。 地址: 東京都中央區銀座2-13-6 東大樓2F 2. 玉笑 ☆ [表參道・青山] 這是一家由店長親自製作蕎麥的店，熱情飽滿的態度大獲好評。蕎麥粉乃人手製、可以讓你吃到別樹一格的蕎麥麵。小食則是由西京味噌所醃製的原隻蝦。一點也不顯眼、就混在普通的住宅群裡頭，宛如一家隱世小店。 地均: 東京都澀谷區神宮前5-23-3 3. 翁 ☆ [惠比壽] 由名店修行完的店長帶著執著所親自製作的手打蕎麥麵。在最後最絕妙的時機送上的是剛煮好而又容易入口的蕎麥麵。別看它簡約的店面，採用的可是最高級的，一點也不手軟。想要享用白松露蕎麥麵請在預約時查詢。 地址: 東京都涉谷惠比壽西1-3-10 Five Annex 4. 細川(ほそ川)  ☆ [兩國] 使用100%蕎麥粉的蕎麥麵Q感十足，食感超讚！在加麵的時候會別有用心特地送上不同產地的蕎麥麵。推薦喝日本酒時配上肉感十足、厚度滿分的穴子魚天婦羅哦！ 地址: 東京都墨田區龜澤1丁目6-5 5. YAMORI (矢もり)   ☆ [月島] 雖然是家小店，但因為用心的服務以及店主的人格很好而擁有很多常客。十分推薦從前菜到甜點都用蕎麥做成「全蕎麥套餐」。從各地的蕎麥以至於特別的料理都可以好好享受一番！ 地址: 東京都中央區月島3-9-7 6. 雙柿庵…
Read more

傲遊食住玩, 傲遊食篇

傲遊精選推介10間關西地區漁市／漁港內的餐廳

Author: October 7, 2016 0 Comments

1. 中之島漁港／中之島港食堂（中之島みなと食堂） 中之島漁港位在大阪的安治川沿岸，每天都會由全國各地批發當季活魚來販賣；附設的「中之島港食堂」則提供鮮魚丼泛、定食，甚至還有燒烤可以享用。 店家資訊：大阪市西區川口2-9 2. 泉佐野漁業合作社 青空市場／海豚（イルカ） 面向關西機場的泉州泉佐野漁港，是大阪地區漁獲量數一數二的港口，您可以在位於2樓的「海豚」餐廳享用海鮮類定食燒烤；周末假日的遊客會比較多，若您要用餐，可能需等上比較長的時間喔！ 店家資訊：大阪府泉佐野市新町2-5187-101 3. 田尻漁港／Nishi川（にし川） 一樣距離關西機場很近的田尻漁港，以僅於周日營業的早市而出名，平時的營業時間則是早上7點到中午12點的5個小時。「Nishi川」就位在田尻漁港內，周日以外的時間用餐人數會比較少，能吃到C/P質高的壽司，另外也還有生魚片、天婦羅、定食或丼飯等料理，晚餐時間採預約制。 店家資訊：大阪府泉南郡田尻町臨空港（りんくうポート）北 4. 鶴橋鮮魚市場／鶴橋鮪魚食堂（まぐろ食堂） 說到鶴橋站，大家可能會聯想到周邊大量的燒肉店，不過附近其實有個鮮魚市場，每天都會從三重縣或是周邊地區進新鮮的漁獲。「鶴橋鮪魚食堂」就位在這個鶴橋鮮魚市場內，能以相當實惠的價格品嘗到新鮮的鮪魚，我們推薦的鮪魚丼份量更是多到魚片好像吃不完；不過要特別注意的是，若鮪魚售罄就會關店喔！ 店家資訊：大阪市東成區東小橋3-18-9 5. 京都中央批發市場（卸売市場）／京・朱雀壽司市場（京・朱雀 すし市場） 「京‧朱雀壽司市場」是一間迴轉壽司店，位在京都中央批發市場內，可以輕鬆享用使用鮮魚做成的壽司。特別提醒您，如果有特別想吃的食材可以直接告知店員，不用痴痴的等它出現在轉盤上！ 店家資訊：京都府下京區朱雀分木町80 京都中央批發市場 6. 舞鶴港Toretore中心（とれとれセンター）　美食街 「舞鶴港Toretore中心」位在全京都府漁獲量最大的舞鶴港內，是一處販售當地漁獲的道之驛（道の駅，類似高速公路的休息站或服務中心）。購入海鮮後，您可以到美食街讓他們代為料理就能直接享用，同時也有提供海鮮丼或壽司的店家；到了每年11月螃蟹禁捕令解除後，更是人潮洶湧，相當熱鬧。 店家資訊：京都府舞鶴市下福井905 7. 神戶市中央批發市場／車站前海鮮丼（海鮮丼の駅前） 中央市場店 如果想要用最划算的價格一次吃到許多海鮮，想必海鮮丼絕對是首選吧！專賣海鮮丼的「車站前海鮮丼」就位在神戶市兵庫區中央市場站附近，直接從市場購入嚴選食材，因此可以提供具備便宜、新鮮又美味三種特色的料理。即便是「特上海鮮丼」也只要日幣1000元（約新台幣257元）左右就可以享用到，不愧是擁有市場這樣的地利之便！ 店家資訊：兵庫縣神戶市兵庫區中之島1丁目1-4 8. 淡路島　由良港／海物燒　新島水產　福島店 「海物燒 新島水產」是兵庫縣淡路島水產批發公司在大阪福島區開設的直營店家，因此不用到淡路島也可以吃到當地的海鮮或食材；餐廳1樓是吧檯、2樓則有榻榻米式的座位。特別推薦夏天的海鰻（鱧）及冬天的河豚（ふぐ）料理。 店家資訊：大阪市福島區福島5-6-13 9. 和歌山黑潮市場／鮪魚 大海屋（マグロの大海屋）…
Read more

傲遊食住玩, 傲遊食篇

傲遊大阪地區最好吃的拉麵店TOP10位。

Author: October 6, 2016 0 Comments

本次為您介紹由日本人選出的，2016年2月度，大阪地區最好吃的拉麵店TOP10位（綜合排名）。 NO.1 人類みな（mina）麵類 2016年2月大阪地區最好吃的拉麵店，排名第1位的是位於淀川區的「人類みな（mina）麵類」。 人類みな麵類，如果直接翻譯的話是「人類都是食麵派」的意思，可能有點誇張但是很有趣。這家店的特徵是切得又厚又大的叉燒肉與拉麵的絕妙搭配。如果叉燒肉賣完就會關門。招牌麵是叫做「原點」的醬油拉麵，1碗800日圓。 地址:大阪府大阪市淀川區西中島1-12-15 營業時間:11:00-15:00　/　18:00-23:30（叉燒肉賣完便會關門） 公休日:星期日、第2和第4星期六 交通:在阪急京都本線南方站下車徒步約7分 NO.2 極濃拉麵 拉麵小僧 排名第2位的是位於福島區的「極濃拉麵 拉麵小僧」。是一間由兄妹二人營業的小麵館。 招牌麵叫做極濃豬骨拉麵，一碗750日圓。就像店名一樣湯的味道非常濃厚。因為店長之一是女生，所以精心的在湯裡放入許多膠原蛋白，女性也會喜歡。 地址:大阪府大阪市福島區福島3-8-10 營業時間:11:00-15:00 / 18:00-21:00（平日到23:00） 公休日:星期日 交通:在JR東西線新福島站下車徒步約3分 NO.3 烈志笑魚油麵香房三く（ku） 排名第3位的是位於福島區的「烈志笑魚油麵香房三く（ku）」。店名最後的三く，是39的意思。因此該店的營業時間從開店到閉店都是在39分。而當地人也乾脆直接簡稱其為”三く”（sanku）。 這裡使用的麵是日本有名的西山製麵，在每個季節都會有時令招牌麵。現在則是”叉燒肉蓋麵”。 1碗790日圓，不論是量還是味道都堪稱完美。 地址:大阪府大阪市福島區福島2丁目6-5 1樓 營業時間:11:39-14:39 / 18:39-23:39（星期日只在中午營業） 公休日:第2和第4星期日 交通:在京阪中之島線中之島站下車徒步約5分 NO.4 世界が麵で満ちる時 排名第4位的是位於淀川區的「世界が麵で満ちる時」。老闆是上面介紹過的「人類みな（mina）麵類」拉麵店出身。 與「人類みな（mina）麵類」一樣，該店的名字也很特殊。意思是「當全世界充滿了拉麵的時候」。招牌麵叫做「ORANGE PHANTOM」，一碗750日圓，醬油味道。 地址:大阪府大阪市東淀川區淡路4-8-27 營業時間:11:30-15:00…
Read more

傲遊食住玩, 傲遊食篇